Dienstag, 3. April 2012

Das Antholzertal und seine Umgebung

Antholz im Pustertal ist prädestiniert für einen Urlaub im Zeichen von Natur und Freizeit, im Sommer wie auch im Winter…

Das Hotel Brötz liegt im malerischen Antholzertal zu Füßen einer imposanten Bergkulisse, nicht weit vom idyllischen Antholzersee entfernt- einem der schönsten Alpenseen, umgeben von famosen Naturparks wie beispielsweise dem Naturpark Rieserferner- Ahrn. Bei einem Familienurlaub Südtirol kann man zahlreiche seltene Tierarten entdecken und durch die faszinierende Flora der Naturparks wandern. Im Antholzertal gibt es sogar eine besondere Pflanzenart-die einzige fleischfressende Pflanze der Region! 

Im Sommer findet man hier ein wahres Wanderparadies, auch Nordic Walking Touren kann man hier unternehmen und natürlich gibt es auch viele familienfreundliche Wanderwege für Groß und Klein wie beispielsweise der Themenweg rund um den Antholzersee. Im Winter finden im Antholzertal wichtige sportliche Veranstaltungen wie der Biathlon Weltcup im Jänner statt. Entdecken Sie bei einem Urlaub Antholz auch die spannenden Bräuche und Traditionen der Region, antike Bauernhöfe stellen noch selbst Käse und schmackhaften Südtiroler Speck her, dabei kann man die einzelnen Produktionsschritte beobachten und vieles dazu lernen. 

Beim Wandern Dolomiten kann man außerdem die modernen Aufstiegsanlagen in Anspruch nehmen- diese sind meist auch im Sommer geöffnet und sind ideal für Bergwanderer und Mountainbiker. Ein spannendes kulturelles Event im Antholzertal ist außerdem der alljährliche Almabtrieb, wobei das Vieh am Ende des Sommers von den Almen heimkehrt, dies wird festlich gefeiert und man kann bunt geschmückte Kühe und Karren bewundern. 

Mittwoch, 28. März 2012

Sommerurlaub im Hotel Brötz in Rasen- Antholz- unsere Inklusiveleistungen!

Der Sommer rückt näher und man kann sich auch im Pustertal schon langsam auf die warmen Temperaturen freuen, die mit  dem Monat Mai kommen. Im Hotel Brötz warten zur Sommersaison auf die Gäste zahlreiche Inklusive- Leistungen und ein spannendes Aktivprogramm…

Genießen Sie Ihren Sommerurlaub im Pustertal Südtirol, das Hotel Brötz in Rasen- Antholz ist der ideale Startpunkt für ausgedehnte Wanderungen in der sagenhaften Landschaft der Region oder aber für Ausflüge mit dem Mountainbike. Hier hat der Urlauber die Qual der Wahl wenn es um Freizeit und Sport zur Sommerszeit geht, beim Wandern in den Naturparks, beim Mountainbiken oder bei einem Ausflug zum berühmten Antholzer See gibt es jede Menge zu sehen. Im Hotel Brötz können Sie bei Ihrem Aktivurlaub Südtirol auf zahrleiche Inklusiveleistungen zählen wie beispielsweise unser Erlebnisschwimmbad mit Wasserfall, Whirlpool, finnische Sauna, Biosauna, Kneippanlage, Sonnenwiese, Massagen, Fitnessraum, kostenloser Verleih von Mountainbikes, kostenloser Transfer zum Zugbahnhof Olang- Rasen und vieles weitere mehr! 

Dazu erwartet Sie hier ein spannendes wöchentliches Aktivprogramm, wobei Sie sich auf geführte Wanderungen mit unserem Wanderbegleiter Peppi, auf geführte Naturparkwanderungen oder auf Mountainbike- Touren freuen können. Dies und noch vieles mehr erwartet Sie im Hotel Brötz mit Beginn der warmen Jahreszeit Ende Mai!

Mittwoch, 21. März 2012

Aktivurlaub im Pustertaler Sommer im Hotel Brötz

Herrliche Momente erleben im Herzen der Natur...

Das Hotel Brötz bietet für den Sommer 2012 ein spannendes und interessantes Aktiv- und Wanderprogramm, welches ausgedehnte Wanderungen in die sagenhafte Berglandschaft und natürlich herrliche Mountainbiketouren enthält, auch Kinder sind im Hotel Brötz herzlich willkommen. Denn von Mitte Juni bis Anfang September gibt es hier das kostenlose Kinderprogramm für die kleinen Gäste jeweils von Montag bis Donnerstag von 9.30 bis 17 Uhr, so können sich die Eltern beruhigt auf anspruchsvolle Wandertouren begeben und ihre Kleinen in sicherer Obhut bei einem lustigen Kinderprogramm lassen. Das Mittagessen für Kinder ab 3 Jahren ist natürlich inklusive, im Hotel Brötz im schönen Antholzertal erwartet Sie ein Paradies für die ganze Familie. 

In direkter Umgebung warten bei Familienausflügen spannende Ziele und Sehenswürdigkeiten wie das Schloss Taufers im Tauferer Ahrntal, wo regelmäßig spannende Events für Kinder und Familie angeboten werden. Weitere Ausflugsziele sind die antiken Bauernhöfe in La Villa im Gadertal, der malerische Antholzer See, die Erdpyramiden am Mühlweg oder der Rhein- Wasserfall. Aber die Liste kann noch lange weitergeführt werden- hier sind die Freizeitmöglichkeiten vielseitig und unbegrenzt. Das Hotel Brötz bietet im Sommer wöchentlich ein interessantes Programm bei einem Sommerurlaub Pustertal, am Montag können sich die Gäste auf eine 3 bis 4- stündige geführte Wanderung mit unserem Wanderbegleiter „Peppi“ freuen, am Dienstag gibt es eine geführte Naturparkwanderung- „Erlebnis NATUR“ mit Gilbert, am Mittwoch wartet auf die Gäste eine geführte Kräuterwanderung und eine leichte Mountainbike- Tour mit Elmar. 

Am Donnerstag kann man wiederum an einer 3 bis 4- stündigen geführten Wanderung teilnehmen, dieses Mal geht’s auf eine Alm, am Abend wartet dann ein köstliches Gala Dinner mit Musik. Genießen Sie Ihren Sommerurlaub im Pustertal, ab Ende Mai wartet unser Sommerprogramm auf die Gäste!

Mittwoch, 14. März 2012

Der Pragser Wildsee- eine Perle unter den Alpenseen Europas

Der Pragser Wildsee und das Pragsertal…

Der Pragser Wildsee im Italienischen „Lago di Braies“ genannt, ist ein malerischer und faszinierender Bergsee bei Prags. Er liegt nur wenige Kilometer südlich des Hochpustertals zwischen Toblach und Bruneck in den sagenhaften Pragser Dolomiten in Südtirol. Der See liegt auf einer Seehöhe von rund 1494m eingebettet in eine faszinierende Berglandschaft im Naturpark Fanes- Sennes- Prags, er liegt zu Füßen des imposanten und mächtigen Bergmassivs Seekofel, welcher rund 2810 m in die Höhe ragt und ein einzigartiges Bild bietet. Rund um den Naturpark ranken sich allerlei Sagen und Legenden, so gibt es auch einige Legenden zum schönen Pragser Wildsee...

Von ihm aus soll man einst den unterirdischen Teil des Fanes- Reiches mit einem Boot erreicht haben, heute soll das Tor zur“Unterwelt“ verschüttet sein, es soll sich am südlichen Ende des Sees in Richtung Seekofel befunden haben. Deshalb nennt man das Bergmassiv in ladinischer Sprache auch „Sass dla Porta“ was soviel bedeutet wie Torberg. Vom malerischen Pragser Wildsee aus starten zahlreiche Wandertouren Südtirol, so auch der berühmte Dolomiten- Höhenweg Nr 1 in eine einzigartige Berglandschaft. Genießen Sie das Erlebnis Wandern Pustertal bei Wandertouren rund um den Pragser Wildsee im Herzen der Pragser Dolomiten in Südtirol. Der See bietet im Winter einen Startpunkt für Winterwanderungen, Schneeschuhwanderungen oder Skitouren. 

Im Sommer kann man im Pragsertal Ruderboote ausleihen und auf das spiegelglatte blau- grüne Wasser rudern oder gemütlich die Angel ins Wasser werfen. Entdecken Sie wahre Naturparadiese bei Ihren Ferien im Hotel Brötz im Pustertal, der Pragser Wildsee und viele andere Naturdenkmäler befinden sich in der nahen Umgebung- ideal für Naturliebhaber und Ruhesuchende!

Donnerstag, 8. März 2012

Drei Zinnen Ski Raid im Hochpustertal

Foto: Media Line
Ein einzigartiges Skitourenrennen in den Sextner Dolomiten...


Ende März findet wie in jedem Jahr in Sexten ein berühmtes und beliebtes Skitourenrennen hinauf zu den famosen Drei Zinnen statt. Die Drei Zinnen sind eines der Naturdenkmäler der Dolomiten, welche seit 2009 als UNESCO Weltnaturerbe gelten. Für die Teilnahme an diesem spannenden Rennen in einer sagenhaften Winter- und Beglandschaft ist eine gute Kondition Voraussetzung, denn der Drei Zinnen Ski Raid sieht eine Strecke von rund 13,5 km vor, welche die einzelnen Teilnehmer zu bewältigen haben. 

Dabei bewältigt man gleichzeitig rund 1415 Höhenmeter und startet bei der Fischleinbodenhütte auf 1454 m Höhe in Sexten. Entdecken auch Sie dieses spannende Skitourenrennen bei einem Winterurlaub Dolomiten im Hotel Brötz in Antholz Rasen, es erwarten Sie im Pustertal viele spannende Winter- und Skievents. Bei dem Drei Zinnen Ski Raid müssen die Skitourengeher von der Fischleinbodenhütte weiter bis zur Talschlusshütte und dann hinauf auf die Zsigmondy – und die Büllelejochhütte auf über 2000 m gehen. Dann erfolgt die Abfahrt zu den schönen Bödenseen, dort angekommen müssen die Teilnehmer die Skier auf die Schulter nehmen und hinauf auf den Sextnerstein steigen, er liegt auf 2539 m Höhe und bildet somit den höchsten Punkt des Rennens im Hochpustertal

Dort beginnt dann endlich die Abfahrt ins Ziel zurück zur Talschlusshütte. Die besten Skitourengeher brauchen für diese anspruchsvolle Strecke nicht ganz 2 Stunden, unglaublich! Organisiert wird dieses spannende Rennen in den Sextner Dolomiten von der Bergrettung Sexten, verpassen Sie dieses Sportevent bei Ihren Ferien Südtirol nicht…

Mittwoch, 29. Februar 2012

Das Schaubergwerk Prettau im Ahrntal- ein Erlebnis für die ganze Familie

Zurück in die Zeit der Knappen...

Das Schaubergwerk Prettau liegt im malerischen Ahrntal, einem Seitental des Pustertals am Rötbach (Rettenbach). Hier wurde schon seit 1400 Kupfererz abgebaut, welches anschließend vor allem für die Drahtseitproduktion verwendet wurde. Das Kupferbergwerk in Prettau wurde im Jahre 1893 erstmals geschlossen, später wurde es für wenige Jahre wiedereröffnet von 1957 bis 1971, da die Produktion jedoch nicht rentabel war, wurde es endgültig außer Betrieb gesetzt. Erst in den 90er Jahren wurde einer der unteren Stollen, der St. Ignaz- Erbstollen in einen Schaustollen umfunktioniert und bildet seitdem das Bergbaumuseum Prettau, welches zu den Südtiroler Bergbaumuseen gehört. Entdecken Sie diese einzigartige Sehenswürdigkeit bei Ihrem Urlaub Pustertal im Herzen der Berge, das Tauferer Ahrntal liegt nicht weit von Rasen Antholz entfernt und lädt in eine malerische Landschaft ein. Vom rund 1500 m hohen St. Ignaz- Stollen aus startet der beschilderte Knappenweg, ein Lehrpfad zurück in die Vergangenheit bis zu den Anfängen des Kupferabbaus in Prettau

Er führt vorbei an den verschiedenen Mundlöchern der Stollen bis man in die Nähe des Rötkreuzes gelangt, der Weg nach oben gibt Einblicke in die Welt und das schwere Leben der Knappen von einst. Für das Bergbaumuseum wurde ebenfalls die alte Grubenbahn erneuert, die Besucher können jetzt auf zwei Mannschaftswaggons einfahren, eine der Stationen ist die alte Seilwinde in der Nähe des Grubenbahnhofs, mit dieser Seilwinde wurden einst die Förderkörbe aus dem Erzherzog- Johann- Schacht gehievt, dieser liegt rund 90 m tief unter der Sohle des Ignazstollen, heute liegt er bis zur Hälfte unter Wasser. 

Weiter geht es unter fachkundiger Führung auf zwei Rundgänge, einen 250 m langen Rundgang auf die Sohle des Ignazstollen und einen 80 m langen Rundgang runter zur Sechsersohle. Vor dem Abstieg in die Sechsersohle erfahren die Besucher auf einer Schautafel wie der Bergwerksbetrieb einst funktioniert hat. Einmalig für das Museum im Ahrntal ist die noch heute aktive Zementkupferanlage, welche den Grubenwässern den Zementkupfer entzieht, Zementkupfer wird hier schon seit 1561 abgebaut. Das Bergbaumuseum ist ab 1. April 2012 wieder geöffnet  und bietet interessante Führungen für Interessierte und Familien an.  

Mittwoch, 22. Februar 2012

Traditionelle Rezepte aus dem Pustertal

Die Pusterer Tirtlan

Die Pusterer Tirtlan sind eine traditionelle und beliebte Spezialität aus dem Pustertal in Südtirol, sie werden aus einfachen Zutaten hergestellt und sind noch heute ein beliebtes Gericht. Die Tirtlan werden vor allem zu besonderen Anlässen serviert und man isst sie oftmals auch als Beilage zur klassischen Gerstsuppe. Die originalen Pusterer Tirtlan sind eine Art runde Krapfen und sind mit einer köstlichen Füllung aus Spinat und Topfen gefüllt. 

Es gibt heute verschiedenste Varianten der Spezialität, oftmals werden sie auch mit einer Käsefüllung oder mit einer süßen Füllung serviert. Die klassische Füllung besteht jedoch aus der Topfen- Spinat Mischung, genießen Sie verschiedenste Spezialitäten Pustertal bei Ihrem Gourmeturlaub in Rasen Antholz. Die Zubereitung der Tirtlan ist relativ einfach, dafür bedarf es nur weniger Zutaten. 

Die Zutaten sind Mehl (Weizen- oder Roggenmehl), Salz, Ei und Wasser. Daraus wird der Teig hergestellt, anschließend lässt man den Teig etwas ruhen, dann werden daraus ca. 15 cm große Blätter ausgewälzt. Darauf wird nun die Füllung verteilt und jedes Blatt wird mit einem anderem zugedeckt, an den Seiten muss man die Ränder andrücken, damit die Füllung nicht austreten kann. Anschließend werden die Tirtlan im heißen Fett hellbraun angebraten, nun sind sie servierbereit! Mahlzeit!